Vượt trội hơn mỗi ngày.™
Hướng dẫn sử dụng
Các trường hợp hiển thị được sưởi ấm
Tủ trưng bày có gia nhiệt dòng HDE
Cảm ơn bạn đã mua thiết bị Vollrath này. Trước khi vận hành thiết bị, hãy đọc và tự làm quen với các hướng dẫn vận hành và an toàn sau đây. LƯU NHỮNG HƯỚNG DẪN CHO NHỮNG Ý KIẾN TRONG TƯƠNG LAI. Lưu hộp và bao bì ban đầu. Sử dụng bao bì này để vận chuyển thiết bị nếu cần sửa chữa.
THẬN TRỌNG AN TOÀN
Để đảm bảo vận hành an toàn, hãy đọc các câu sau và hiểu ý nghĩa của chúng. Hướng dẫn này bao gồm các biện pháp phòng ngừa an toàn được giải thích bên dưới. Vui lòng đọc kỹ.
CẢNH BÁO
Cảnh báo được sử dụng để chỉ ra sự hiện diện của một mối nguy hiểm sẽ hoặc có thể gây ra thương tích nghiêm trọng hoặc tử vong cho con người.
THẬN TRỌNG
Thận trọng được sử dụng để chỉ sự hiện diện của một mối nguy hiểm sẽ hoặc có thể gây ra thương tích cá nhân nhẹ hoặc lớn nếu sự thận trọng bị bỏ qua.
ĐỂ Ý: Thông báo được sử dụng để ghi chú thông tin quan trọng nhưng không liên quan đến nguy hiểm.
Để giảm nguy cơ chấn thương hoặc hư hỏng thiết bị:
- Chỉ sử dụng các ổ cắm điện được nối đất phù hợp với vol định mức trên bảng têntage.
- Nhờ người có trình độ lắp đặt thiết bị theo quy định và quy định của địa phương.
- Sử dụng thiết bị ở vị trí bằng phẳng, bằng phẳng.
- Không sử dụng dây nối với thiết bị này. Không cắm thiết bị này vào dải điện hoặc dây nguồn nhiều ổ cắm.
- Rút phích cắm và tắt thiết bị trước khi vệ sinh hoặc di chuyển.
- Không xịt chất lỏng hoặc chất tẩy rửa vào bộ điều khiển hoặc bên ngoài thiết bị.
- Không làm sạch thiết bị bằng len thép.
- Giữ thiết bị và dây điện tránh xa ngọn lửa, đầu đốt điện hoặc nhiệt độ quá cao.
- Không được vận hành mà không có người giám sát.
- Không vận hành thiết bị ở các khu vực công cộng và / hoặc xung quanh trẻ em.
- Không vận hành nếu thiết bị đã bị hư hỏng hoặc bị trục trặc dưới bất kỳ hình thức nào.
| Mã số mặt hàng | Người mẫu KHÔNG. | Sự miêu tả | volts | Amps | Watts | Hz | Cắm | |
| 40845 | HDE7136 | Đăng nhập | 36” | 120 | 5.6 | 670 | 60 | 5-15P |
| 40846 | HDE7148 | 48” | 5.9 | 710 | ||||
| 40847 | HDE7160 | 60” | 6.3 | 750 | ||||
| 4084505 | HDE1136 | 36” | 220-240 | 4.7 | 752 | 50/60 | Anh/ Schuko/ Trung Quốc* | |
| 4084605 | HDE1148 | 48” | 4.9 | 792 | ||||
| 4084705 | HDE1160 | 60” | 5.2 | 832 | ||||
| 40855 | HDE8136 | Mặt bàn cong | 36” | 120 | 5.6 | 670 | 60 | 5-15P |
| 40856 | HDE8148 | 48” | 5.9 | 710 | ||||
| 40857 | HDE8160 | 60” | 6.3 | 750 | ||||
| 4085505 | HDE1236 | 36” | 220-240 | 4.7 | 752 | 50/60 | Anh/ Schuko/ Trung Quốc* | |
| 4085605 | HDE1248 | 48” | 4.9 | 792 | ||||
| 4085705 | HDE1260 | 60” | 5.2 | 832 | ||||
| 40865 | HDE8236 | Mặt bàn hình khối | 36” | 120 | 6.1 | 730 | 60 | 5-15P |
| 40866 | HDE8248 | 48” | 6.6 | 790 | ||||
| 40867 | HDE8260 | 60” | 7.1 | 850 | ||||
| 4086505 | HDE1336 | 36” | 220-240 | 5.0 | 810 | 50/60 | Anh/ Schuko/ Trung Quốc* | |
| 4086605 | HDE1348 | 48” | 5.4 | 870 | ||||
| 4086705 | HDE1360 | 60” | 5.8 | 930 | ||||
| 40883 | HDE8336 | Mặt bàn tự phục vụ cong | 36” | 120 | 5.6 | 670 | 60 | 5-15P |
| 40884 | HDE8348 | 48” | 5.9 | 710 | ||||
| 40885 | HDE8360 | 60” | 6.3 | 750 | ||||
| 4088305 | HDE1436 | 36” | 220-240 | 3.4 | 770 | 50/60 | Anh/ Schuko/ Trung Quốc* | |
| 4088405 | HDE1448 | 48” | 3.5 | 810 | ||||
| 4088505 | HDE1460 | 60” | 3.7 | 850 | ||||
| 40890 | HDE8436 | Mặt bàn tự phục vụ hình khối | 36” | 120 | 6.1 | 730 |
60 |
5-15P |
| 40891 | HDE8448 | 48” | 6.6 | 790 | ||||
| 40892 | HDE8460 | 60” | 7.1 | 850 | ||||
| 4089005 | HDE1536 | 36” | 220-240 | 3.6 | 830 | 50/60 | Anh/ Schuko/ Trung Quốc* | |
| 4089105 | HDE1548 | 48” | 3.9 | 890 | ||||
| 4089205 | HDE1560 | 60” | 4.1 | 950 | ||||
Vui lòng đăng ký sản phẩm của bạn tại Vollrath.com
CHỨC NĂNG VÀ MỤC ĐÍCH
Thiết bị này được thiết kế để trưng bày các sản phẩm thực phẩm được chiếu sáng ở nhiệt độ từ 104°F (40°C) đến 158°F (70°C). Thiết bị này được thiết kế và sản xuất để giữ thực phẩm ở nhiệt độ phục vụ thích hợp.
trong khi nó được trưng bày để bán. Thức ăn phải được chuẩn bị và đặt trong tủ trưng bày ở nhiệt độ phục vụ thích hợp. Tủ trưng bày có hệ thống sưởi không được thiết kế hoặc nhằm mục đích nấu thực phẩm sống hoặc hâm nóng thực phẩm đã chế biến sẵn. Nó không dành cho sử dụng trong gia đình, công nghiệp hoặc phòng thí nghiệm.
GIẢI GÓI THIẾT BỊ
Khi không còn cần thiết, hãy vứt bỏ tất cả các bao bì và vật liệu theo cách có trách nhiệm với môi trường.
- Tháo tất cả vật liệu đóng gói và băng dính, cũng như bất kỳ lớp nhựa bảo vệ nào khỏi thiết bị.
- Tháo các bu lông đang cố định thiết bị vào pallet.
- Làm sạch bất kỳ cặn keo nào còn sót lại trên nhựa hoặc băng dính.
- Sau khi lắp đặt hoàn tất, các dây thông hơi mỏng trên mặt trên của các tấm kính bên có thể được cắt và uốn kín.
LẮP ĐẶT MẪU ĐẾM
Yêu cầu giải phóng mặt bằng
Vỏ mặt bàn yêu cầu khoảng cách tối thiểu là 4” (10.2 cm) giữa thiết bị và bất kỳ bức tường xung quanh nào. Tường bao quanh phải làm bằng vật liệu không cháy.
- Đặt thiết bị trên bề mặt phẳng ổn định.
- Cắm thiết bị vào nguồn điện được nối đất đúng cách phù hợp với định mức trên bảng tên. Có thể xảy ra hư hỏng đối với thiết bị nếu nguồn điện được cung cấp cho thiết bị không chính xác.
ĐỂ Ý: Sử dụng một voltage khác với vol đánh giá trên bảng têntage sẽ gây ra thiệt hại cho đơn vị. Vol không chính xáctage, việc sửa đổi dây nguồn hoặc các thành phần điện có thể làm hỏng thiết bị và sẽ làm mất hiệu lực bảo hành. - Sau khi lắp đặt hoàn tất, các dây thông hơi mỏng trên mặt trên của các tấm kính bên có thể được cắt và uốn kín.
LẮP ĐẶT MÔ HÌNH THẢ VÀO
Yêu cầu giải phóng mặt bằng
Các trường hợp thả vào cần có mặt bàn chống cháy tối thiểu 4” (10.2 cm) để đỡ thiết bị và khoảng trống tối thiểu 6” (15.2 cm) ở tất cả các mặt của giá thả vào để không khí lưu thông thích hợp.
- Chọn một mặt bàn phẳng, bằng phẳng cho bề mặt lắp đặt.
- Đo diện tích cho phần cắt. Xem hình minh họa dưới đây.
Tủ trưng bày A B C (Tối thiểu Hỗ trợ mặt bàn) 36″ 34″ (86.3cm) 19″ (48.6cm) 4″ (10cm) 48″ 45″ (114.3cm) 60″ 58″ (147.3cm) - Bịt kín đế của thiết bị vào mặt bàn bằng gioăng silicon cấp thực phẩm.
- Cắm thiết bị vào nguồn điện được nối đất phù hợp với mức định mức trên bảng tên.
ĐỂ Ý: Sử dụng một voltage khác với vol đánh giá trên bảng têntage sẽ gây ra thiệt hại cho đơn vị. Vol không chính xáctage, việc sửa đổi dây nguồn hoặc các thành phần điện có thể làm hỏng thiết bị và sẽ làm mất hiệu lực bảo hành. - Sau khi lắp đặt hoàn tất, các dây thông hơi mỏng ở phía trên các tấm kính bên có thể được cắt bớt và uốn kín.
TÍNH NĂNG VÀ ĐIỀU KHIỂN
Một công tắc nguồn chính. Công tắc được chiếu sáng sẽ BẬT hoặc TẮT nguồn cho thiết bị.
Công tắc đèn B. Bật hoặc tắt đèn.
Nút đa chức năng C. Tùy thuộc vào chế độ, nút này sẽ BẬT hoặc TẮT nguồn cho bộ điều khiển hoặc tăng nhiệt độ.
Nút Xuống D. Nút này làm giảm nhiệt độ.
E Nút Đặt. BẬT hoặc TẮT chế độ cài đặt nhiệt độ.
Hiển thị số F. Hiển thị nhiệt độ hiện tại hoặc nhiệt độ đang được lập trình.
HOẠT ĐỘNG
 |
THẬN TRỌNG |
| Đốt cháy nguy cơ Không chạm vào thức ăn nóng, chất lỏng hoặc bề mặt sưởi ấm trong khi thiết bị đang sưởi ấm hoặc đang hoạt động. |
|
| Bề mặt nóng và thức ăn có thể làm bỏng da. Để các bề mặt nóng nguội trước khi xử lý. Không làm rơi hoặc đổ nước vào bề mặt nấu vì nó có thể bắn tung tóe hoặc bắn tung tóe. | |
 |
CẢNH BÁO |
| Nguy cơ điện giật Không để nước và các chất lỏng khác xâm nhập vào bên trong thiết bị. Chất lỏng bên trong thiết bị có thể gây ra điện giật. |
|
| Không xịt nước hoặc các sản phẩm tẩy rửa vào thiết bị hoặc bộ điều khiển. Chất lỏng có thể tiếp xúc với các bộ phận điện và gây đoản mạch hoặc điện giật. Không sử dụng thiết bị nếu dây nguồn bị hỏng hoặc đã bị sửa đổi. |
|
ĐỂ Ý: Trước khi sử dụng, hãy làm sạch thiết bị này như mô tả trong phần VỆ SINH của tài liệu này.
ĐỂ Ý: Để hộp trưng bày làm nóng trước khoảng 30 phút trước khi đặt thức ăn vào hộp.
ĐỂ Ý: Thức ăn phải được chuẩn bị và đặt trong tủ trưng bày ở nhiệt độ phục vụ thích hợp. Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ thực phẩm.
ĐỂ Ý: Theo dõi nhiệt độ thực phẩm chặt chẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Cơ quan Y tế Công cộng Hoa Kỳ khuyến nghị nên giữ thức ăn nóng ở nhiệt độ tối thiểu là 140 FF (60 oC) để giúp ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
Sức chứa trọng lượng kệ dưới cùng
Trọng lượng phải được phân bố đều trên kệ dưới cùng.
| Các mẫu 36″ | Các mẫu 48″ | Các mẫu 60″ |
| 40 pound (18.1 Kg) |
48 pound (21.7 Kg) |
55 pound (24.9 Kg) |
Sử dụng trưng bày thực phẩm nóng, đã chế biến sẵn
- Chuyển công tắc nguồn chính sang vị trí BẬT.
- Chuyển công tắc đèn sang vị trí bật nếu muốn.
BẬT bộ điều khiển
Nhấn nút đa chức năng trong ba giây. Khi màn hình hiển thị nhiệt độ, bộ điều khiển ở chế độ BẬT và sẽ nóng.
Đặt nhiệt độ
- Nhấn và giữ nút cài đặt trong hai giây. Bộ điều khiển hiện đã được BẬT. Màn hình hiển thị nhấp nháy nhiệt độ cài đặt.
- Để điều chỉnh nhiệt độ, nhấn nút đa chức năng để tăng nhiệt độ hoặc nhấn nút giảm nhiệt độ.
- Nhấn nút đặt. Màn hình sẽ hiển thị nhiệt độ hiện tại.
- Thiết bị bây giờ sẽ hoạt động ở nhiệt độ đã được lập trình.
- Để hộp trưng bày làm nóng trước khoảng 30 phút trước khi đặt thức ăn vào hộp.
Nhiệt độ môi trường xung quanh, sử dụng màn hình không nóng
- Chuyển bộ điều khiển sang chế độ TẮT.
- Nhấn và giữ nút đa chức năng trong ba giây. Khi màn hình nhấp nháy “TẮT”, bộ điều khiển ở chế độ TẮT và sẽ không nóng. Thiết bị có thể được sử dụng làm màn hình xung quanh.
VỆ SINH
|
THẬN TRỌNG |
| Đốt cháy nguy cơ Không chạm vào thức ăn nóng, chất lỏng hoặc bề mặt sưởi ấm trong khi thiết bị đang sưởi ấm hoặc đang hoạt động. |
|
CẢNH BÁO |
| Nguy cơ điện giật Không để nước và các chất lỏng khác xâm nhập vào bên trong thiết bị. Chất lỏng bên trong thiết bị có thể gây ra điện giật. |
|
| Không xịt nước hoặc các sản phẩm tẩy rửa vào thiết bị hoặc bộ điều khiển. Chất lỏng có thể tiếp xúc với các bộ phận điện và gây đoản mạch hoặc điện giật. Không sử dụng thiết bị nếu dây nguồn bị hỏng hoặc đã bị sửa đổi. |
|
Để duy trì vẻ ngoài và tăng tuổi thọ, hãy vệ sinh thiết bị của bạn hàng ngày.
- Rút phích cắm thiết bị.
- Để thiết bị nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
- Sử dụng quảng cáoamp vải hoặc miếng bọt biển nhúng vào nước xà phòng để lau chùi thiết bị; rửa sạch và lau khô.
- Có thể sử dụng chất tẩy kính không độc hại chất lượng cao để làm sạch các bộ phận kính của thiết bị.
KHẮC PHỤC SỰ CỐ
| Vấn đề | Có thể được gây ra bởi | Quá trình hành động |
| Không có điện cho thiết bị. | Ổ cắm bị lỗi. | Nhờ người có chuyên môn thay thế ổ cắm. |
| Bộ ngắt mạch bị vấp. | ||
| Thiết bị không sưởi ấm. | Bộ phận làm nóng bị lỗi. | Có một người có trình độ bảo trì thiết bị. |
| Quạt tuần hoàn bị lỗi. | ||
| Bộ điều khiển bị lỗi. | ||
| Cầu chì an toàn nhiệt độ bị lỗi. | ||
| Chức năng công tắc nguồn và đèn chính, bộ điều khiển không hoạt động. | Bộ điều khiển bị lỗi. | Có một người có trình độ bảo trì thiết bị. |
DỊCH VỤ VÀ SỬA CHỮA
Các bộ phận có thể sửa chữa được có sẵn trên Vollrath.com.
Để tránh bị thương hoặc hư hỏng nghiêm trọng, tuyệt đối không được tự ý sửa chữa thiết bị hoặc thay thế dây nguồn bị hỏng. Không gửi đơn vị trực tiếp đến The Vollrath Company LLC. Vui lòng liên hệ với Dịch vụ Kỹ thuật của Vollrath để được hướng dẫn.
Khi liên hệ với Dịch vụ Kỹ thuật của Vollrath, vui lòng chuẩn bị sẵn số mặt hàng, số kiểu máy (nếu có), số sê-ri và bằng chứng mua hàng cho biết ngày thiết bị được mua.
BÁO CÁO BẢO HÀNH CHO CÔNG TY TNHH VOLLRATH
Bảo hành này không áp dụng cho các sản phẩm được mua cho mục đích sử dụng cá nhân, gia đình hoặc hộ gia đình và The Vollrath Company LLC không đưa ra bảo hành bằng văn bản cho người mua đối với các mục đích sử dụng đó.
Vollrath Company LLC bảo hành các sản phẩm mà họ sản xuất hoặc phân phối chống lại các khiếm khuyết về vật liệu và tay nghề như được mô tả cụ thể trong tuyên bố bảo hành đầy đủ của chúng tôi. Trong mọi trường hợp, bảo hành có hiệu lực kể từ ngày mua hàng ban đầu của người dùng cuối được ghi trên biên lai.
Bất kỳ thiệt hại nào do sử dụng không đúng cách, lạm dụng, sửa đổi hoặc hư hỏng do đóng gói không đúng cách trong quá trình vận chuyển trở lại để sửa chữa bảo hành sẽ không được bảo hành.
Để biết đầy đủ thông tin bảo hành, đăng ký sản phẩm và thông báo sản phẩm mới, hãy truy cập www.vollrath.com.
| Công ty Vollrath, Trụ sở chính của LLC 1236 Phố Bắc 18 Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 Hoa Kỳ Điện thoại chính: 800-624-2051 or 920-457-4851 Số Fax chính: 800-752-5620 or 920-459-6573 Dịch vụ khách hàng Canada: 800-695-8560 Dịch vụ Công nghệ: techservicereps@vollrathco.com www.vollrath.com |
Vollrath Châu Âu BV Beneluxbaan 7 5121 AD RIJEN Hà Lan +31161870005 |
Vollrath của Trung Quốc Công ty TNHH Thương mại Vollrath Thượng Hải 23A, Trung tâm mua sắm Time Square | 500 Đường Zhang Yang Phố Đông, Thượng Hải 200122 Điện thoại: 86-21-50589580 |
Vollrath de Mexico S. de RL de CV Periferico Sur số 7980 Edificio 4-E Đại tá Santa Maria Tequepexpan 45600 Tlaquepaque, Jalisco | México Điện thoại: (52) 333-133-6767 Điện thoại: (52) 333-133-6769 Số Fax: (52) 333-133-6768 |
© 2016 The Vollrath Company LLC
Phần số 2350050-1 ml
5/31/16
Tài liệu / Tài nguyên
 |
Vỏ màn hình có sưởi dòng VOLLRATH HDE [tập tin pdf] Hướng dẫn sử dụng HDE7136, HDE7148, HDE7160, HDE1136, HDE1148, HDE1160, HDE8136, HDE8148, HDE8160, HDE1236, HDE1248, HDE1260, HDE8236, HDE8248, HDE8260, HDE1336, HDE1348, 1360, HDE8336, HDE8348, HDE8360, HDE1436, HDE1448, HDE1460, HDE8436, HDE8448, HDE8460, HDE1536, HDE1548, HDE1560, Hộp đựng màn hình có sưởi dòng HDE, Dòng HDE, Hộp đựng màn hình có sưởi, Hộp trưng bày |