1. Giới thiệu
Thank you for choosing the Bourgini Slimfit Airfryer XL. This 5-liter, 1500W hot air fryer is designed for healthy cooking with minimal oil, featuring a compact design, ultra-quiet operation, and a durable PFAS-free ceramic non-stick coating. Please read this manual carefully before use to ensure safe and optimal performance of your appliance. Keep this manual for future reference.

Image 1.1: The Bourgini Slimfit Airfryer XL highlighting its PFAS-free ceramic coating, SilentFry technology for quiet operation, and generous XL capacity.
2. Hướng dẫn an toàn quan trọng
Khi sử dụng các thiết bị điện, cần luôn tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn cơ bản, bao gồm:
- Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.
- Không chạm vào bề mặt nóng. Sử dụng tay cầm hoặc núm vặn.
- Để tránh bị điện giật, không nhúng dây điện, phích cắm hoặc bộ phận chính vào nước hoặc chất lỏng khác.
- Cần phải giám sát chặt chẽ khi trẻ em sử dụng hoặc để thiết bị ở gần trẻ em.
- Rút phích cắm khỏi ổ cắm khi không sử dụng và trước khi vệ sinh. Để nguội trước khi lắp hoặc tháo các bộ phận.
- Không sử dụng bất kỳ thiết bị nào khi dây điện hoặc phích cắm bị hỏng hoặc sau khi thiết bị bị trục trặc hoặc bị hư hỏng theo bất kỳ cách nào.
- Việc sử dụng các phụ kiện kèm theo không được nhà sản xuất thiết bị khuyến nghị có thể gây thương tích.
- Không sử dụng ngoài trời.
- Không để dây điện thòng xuống mép bàn hoặc quầy bếp hoặc chạm vào bề mặt nóng.
- Không đặt trên hoặc gần bếp gas, bếp điện nóng hoặc trong lò nướng đang được đun nóng.
- Phải hết sức thận trọng khi di chuyển thiết bị chứa dầu nóng hoặc các chất lỏng nóng khác.
- Luôn cắm phích cắm vào thiết bị trước, sau đó cắm dây vào ổ cắm trên tường. Để ngắt kết nối, hãy gạt tất cả các nút điều khiển sang "tắt", sau đó rút phích cắm ra khỏi ổ cắm trên tường.
- Không sử dụng thiết bị cho mục đích khác ngoài mục đích đã định.
- Đảm bảo thiết bị được đặt trên bề mặt ổn định, chịu nhiệt.
- Không được chặn bất kỳ lỗ thông gió nào.
3. Sản phẩm hếtview
Familiarize yourself with the components of your Bourgini Slimfit Airfryer XL.
3.1 Các thành phần chính
- Main Unit (housing)
- Bảng điều khiển với màn hình hiển thị kỹ thuật số
- Giỏ chiên có thể tháo rời
- Frying Pan/Drawer
- Xử lý

Image 3.1: The Slimfit design of the air fryer, showing its compact dimensions (approximately 40cm length, 22cm width, 29cm height) for efficient space utilization.
3.2 Bảng điều khiển
The digital control panel allows you to easily set cooking parameters and select pre-set programs.
- Hiển thị nhiệt độ: Hiển thị nhiệt độ hiện tại hoặc nhiệt độ đã cài đặt.
- Hiển thị hẹn giờ: Hiển thị thời gian nấu còn lại.
- Các nút điều khiển nhiệt độ: Điều chỉnh nhiệt độ tăng hoặc giảm.
- Các nút điều khiển hẹn giờ: Adjust cooking time up or down.
- Biểu tượng chương trình được thiết lập sẵn: Quick selection for common foods (e.g., fries, chicken, fish).
- Nút nguồn: Bật/tắt thiết bị và bắt đầu/tạm dừng quá trình nấu nướng.

Hình ảnh 3.2: Chi tiết view of the digital control panel, featuring temperature and time adjustments, along with intuitive icons for different food types and functions.
4. Before First Use / Setup
4.1 Tháo dỡ
- Tháo bỏ toàn bộ vật liệu đóng gói ra khỏi thiết bị.
- Kiểm tra xem tất cả các bộ phận có đầy đủ và trong tình trạng tốt hay không.
4.2 Vệ sinh trước khi sử dụng lần đầu
- Lau sạch đơn vị chính bằng quảng cáoamp vải.
- Wash the frying basket and pan in hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to prolong the life of the non-stick coating.
- Hãy đảm bảo tất cả các bộ phận đều khô hoàn toàn trước khi lắp ráp và sử dụng.
4.3 Vị trí
- Đặt nồi chiên không dầu lên một bề mặt phẳng, ổn định và chịu nhiệt.
- Đảm bảo có ít nhất 10 cm (4 inch) khoảng trống ở mặt sau và mặt bên của thiết bị để có thể thông gió thích hợp.
- Do not place the appliance near flammable materials or under wall cabinets that are not heat-resistant.
5. Hướng dẫn vận hành
5.1 Làm nóng trước
Nên làm nóng trước để có kết quả tốt nhất, đặc biệt là đối với các món ăn cần lớp vỏ giòn.
- Cắm thiết bị vào ổ cắm trên tường được nối đất.
- Nhấn nút Nguồn để bật màn hình.
- Cài đặt nhiệt độ mong muốn bằng các nút điều khiển nhiệt độ.
- Set the timer for 3-5 minutes for preheating.
- Press the Power button again to start preheating. The appliance will beep when preheating is complete.
5.2 Nấu ăn
- Pull out the frying pan/drawer by the handle.
- Place food into the frying basket. Do not overfill the basket to ensure even cooking.
- Slide the frying pan/drawer back into the appliance until it clicks into place.
- Set the desired temperature and cooking time using the control panel. Alternatively, select a pre-set program.
- Nhấn nút Nguồn để bắt đầu nấu.
- Some foods may require shaking or tossing halfway through cooking. To do this, carefully pull out the drawer, shake the basket, and reinsert it. The air fryer will resume cooking automatically.
- Khi đồng hồ đếm ngược về 0, thiết bị sẽ phát ra tiếng bíp, báo hiệu quá trình nấu đã hoàn tất.
- Carefully pull out the drawer and remove the cooked food. Use tongs or heat-resistant utensils.
- Rút phích cắm của thiết bị sau khi sử dụng.

Image 5.1: The air fryer with its frying drawer extended, illustrating how to access the removable basket for loading and unloading food.
6. Vệ sinh và bảo trì
Vệ sinh thường xuyên sẽ đảm bảo hiệu suất tối ưu và kéo dài tuổi thọ cho nồi chiên không dầu của bạn.
6.1 Vệ sinh
- Luôn rút phích cắm của nồi chiên không dầu và để nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
- Lau sạch bên ngoài thiết bị bằng adamp vải. Không sử dụng chất tẩy rửa mài mòn hoặc chất tẩy rửa.
- Remove the frying basket and pan. Wash them in hot, soapy water using a non-abrasive sponge. The ceramic non-stick coating is easy to clean.
- For stubborn food residue, soak the basket and pan in hot water with some dish soap for about 10-15 minutes before cleaning.
- Làm sạch bên trong thiết bị bằng quảng cáoamp cloth. Avoid getting water into the heating element area.
- Ensure all parts are thoroughly dry before storing or reassembling.
6.2 Lưu trữ
Bảo quản nồi chiên không dầu đã được vệ sinh và lau khô ở nơi khô ráo, thoáng mát.
KHAI THÁC. Xử lý sự cố
Nếu bạn gặp bất kỳ sự cố nào với nồi chiên không dầu, hãy tham khảo các vấn đề và giải pháp thường gặp sau đây:
| Vấn đề | Nguyên nhân có thể | Giải pháp |
|---|---|---|
| Nồi chiên không khí không bật. | Appliance not plugged in. No power from outlet. | Đảm bảo dây nguồn được cắm chắc chắn vào ổ cắm đang hoạt động. Kiểm tra cầu dao điện. |
| Thức ăn chín không đều. | Basket is overfilled. Food not shaken/tossed. | Do not overfill the basket. Shake or toss food halfway through cooking. |
| Thức ăn không giòn. | Not enough oil (for some foods). Temperature too low or time too short. | Lightly brush or spray food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure preheating. |
| Khói trắng bốc ra từ thiết bị. | Vết dầu mỡ còn sót lại từ lần sử dụng trước. Thức ăn nhiều dầu mỡ đang được nấu chín. | Clean the frying pan and basket thoroughly after each use. For fatty foods, drain excess fat during cooking. |
| Thiết bị phát ra mùi khét. | New appliance smell (normal for first few uses). Food residue on heating element. | The smell should dissipate after a few uses. Unplug and allow to cool, then check and clean the heating element area if accessible and safe. |
Nếu sự cố vẫn tiếp diễn sau khi đã thử các giải pháp này, vui lòng liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.
8. Thông số kỹ thuật
| Tính năng | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Thương hiệu | BOURGINI |
| Số hiệu mẫu | Slimfit |
| Dung tích | 5 lít |
| Quyền lực | 1500 Watt |
| Vật liệu | Ceramic (non-stick coating) |
| Màu sắc | Be |
| Kích thước sản phẩm (D x R x C) | 28.2 x 22.8 x 39.9cm |
| Trọng lượng sản phẩm | 4.84 Kilôgam |
| Tính năng đặc biệt | Temperature Control, Timer, Programmable |
| Sử dụng được đề xuất | Bake, Defrost, Reheat, Roast |
9. Bảo hành và Hỗ trợ Khách hàng
BOURGINI products are manufactured to the highest quality standards. In the unlikely event of a defect arising from faulty materials or workmanship, your product is covered by a manufacturer's warranty.
9.1 Thông tin bảo hành
Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details. Keep your proof of purchase (receipt) as it will be required for any warranty claims.
9.2 Hỗ trợ khách hàng
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about warranty service, please contact BOURGINI customer support:
- Webđịa điểm: Visit the official BOURGINI webtrang web cung cấp tài nguyên hỗ trợ và thông tin liên lạc.
- E-mail: Refer to your product packaging or warranty card for the customer service email address.
- Điện thoại: Contact numbers may vary by region. Please check the BOURGINI webtrang web để biết số điện thoại hỗ trợ tại địa phương.
When contacting support, please have your product model number (Slimfit) and proof of purchase ready.




