KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. Hướng dẫn an toàn

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 An toàn chung

• Không nhúng thiết bị, dây nguồn hoặc phích cắm vào nước hoặc các chất lỏng khác.
• Thiết bị này chỉ dùng trong gia đình. Không sử dụng ngoài trời.
• Để thiết bị xa tầm tay trẻ em.
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• Chỉ sử dụng nước lạnh, sạch trong bình chứa nước.
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• Không vận hành thiết bị nếu dây nguồn hoặc phích cắm bị hỏng.
• Đảm bảo thiết bị được đặt trên bề mặt ổn định, bằng phẳng và chịu nhiệt.

1.2 An toàn điện

• Kết nối thiết bị với ổ cắm điện có nối đất và có điện áp phù hợp.tage (120V).
• Rút phích cắm của thiết bị khỏi ổ cắm khi không sử dụng và trước khi vệ sinh.
• Không để dây nguồn treo trên mép bàn hoặc quầy bếp hoặc chạm vào bề mặt nóng.
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. Sản phẩm hếtview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Hình ảnh 1: Mặt trước view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 Thành phần

• Bể chứa nước: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• Bảng điều khiển: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• Bộ lọc: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• Đũa hơi: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• Khay ướt: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• Thìa đo: Included for accurate coffee dosing.

2.2 Kiểm soát

• Nút nguồn: Bật/tắt máy.
• Nút 1 cốc: Dispenses a single shot of espresso.
• Nút 2 cốc: Dispenses a double shot of espresso.
• Americano Button: Dispenses an Americano.
• Núm chức năng: Chọn giữa các chế độ Pha cà phê, Nước nóng và Hơi nước.
• Đồng hồ đo áp suất: Hiển thị áp suất pha cà phê.

3. Thiết lập

3.1 Vệ sinh ban đầu

1. Tháo bỏ toàn bộ vật liệu đóng gói.
2. Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Lau sạch bên ngoài máy bằng adamp vải.

3.2 Đổ đầy bể nước

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Đổ đầy bình bằng nước sạch, lạnh đến vạch MAX.
3. Đặt bình chứa nước trở lại máy, đảm bảo bình được đặt chắc chắn.

3.3 Chuẩn bị máy móc

Trước khi sử dụng lần đầu, hoặc nếu máy không được sử dụng trong một thời gian dài, hãy mồi hệ thống:

1. Đảm bảo bình chứa nước đã được đổ đầy.
2. Đặt một chiếc cốc (không đựng cà phê) bên dưới vòi của bộ lọc cà phê.
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. Hướng dẫn vận hành

4.1 Pha cà phê Espresso

1. Làm nóng trước: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. Chuẩn bị cà phê: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: Sử dụng tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. Gắn Portafilter: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
5. Cúp địa điểm: Đặt cốc cà phê espresso của bạn lên khay hứng nước ngay bên dưới vòi lọc.
6. ủ: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. Stop: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. Tháo Portafilter: Cẩn thận tháo tay cầm bộ lọc cà phê bằng cách xoay sang trái. Vứt bỏ bã cà phê đã sử dụng.

4.2 Đánh bọt sữa

1. Chuẩn bị sữa: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. Kích hoạt hơi nước: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. Gậy thanh tẩy: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
4. Bọt sữa: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. Dừng hấp: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. Đũa phép sạch: Lau sạch ngay vòi phun hơi nước bằng adamp Dùng khăn để ngăn cặn sữa bị khô. Mở van hơi nước một lần nữa trong giây lát để làm sạch hết sữa còn sót lại bên trong vòi phun.

4.3 Chức năng nước nóng

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. Đảm bảo máy đã được bật và làm nóng trước.
2. Đặt một chiếc cốc dưới vòi phun hơi nước.
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.

5. Bảo trì

5.1 Vệ sinh hàng ngày

• Bộ lọc và đầu lọc: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
• Khay ướt: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• Đũa hơi: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• Bên ngoài: Lau bên ngoài máy bằng vải mềm, damp vải. Không sử dụng chất tẩy rửa có tính mài mòn.

5.2 Vệ sinh bể chứa nước

Clean the water tank weekly with warm soapy water. Rinse thoroughly to remove any soap residue.

5.3 Tẩy cặn

Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Chuẩn bị dung dịch tẩy cặn theo hướng dẫn của nhà sản xuất chất tẩy cặn.
2. Đổ đầy bình nước bằng dung dịch tẩy cặn.
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. Sau khi tẩy cặn, hãy rửa sạch bình chứa nước và đổ đầy nước sạch vào.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

KHAI THÁC. Xử lý sự cố

7. Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: KOIOS
• Người mẫu: EM621
• Loại máy pha cà phê: Máy pha cà phê espresso bán tự động
• Áp suất bơm: 20 thanh
• Quyền lực: 1200W
• Dung tích bình chứa nước: 58oz (1700ml)
• Vật liệu: Stainless Steel exterior
• Kích thước sản phẩm: 11.61"D x 11.61"W x 6.3"H
• Trọng lượng sản phẩm: 8.71 pound
• Tính năng đặc biệt: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• Các thành phần bao gồm: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. Bảo hành & Hỗ trợ

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a Bảo hành 1 năm.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webtrang web để biết thông tin hỗ trợ mới nhất.