1. Giới thiệu
Thank you for choosing the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven. This appliance is designed for versatile and healthy cooking, allowing you to roast, bake, steam, toast, and grill with minimal oil or fat. Its innovative design ensures efficient heat distribution for consistent results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.
Image 1.1: The BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven, showcasing its design and a typical meal prepared.
2. Hướng dẫn an toàn quan trọng
Luôn tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn cơ bản khi sử dụng các thiết bị điện để giảm nguy cơ hỏa hoạn, điện giật và thương tích cá nhân.
- Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng thiết bị.
- Không chạm vào các bề mặt nóng. Hãy dùng tay cầm hoặc núm vặn. Luôn luôn dùng găng tay hoặc miếng lót chống nóng khi xử lý các bộ phận nóng.
- To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit (lid with controls) in water or other liquid.
- Cần phải giám sát chặt chẽ khi trẻ em sử dụng hoặc để thiết bị ở gần trẻ em.
- Rút phích cắm khỏi ổ cắm khi không sử dụng và trước khi vệ sinh. Để nguội trước khi lắp hoặc tháo các bộ phận.
- Không sử dụng bất kỳ thiết bị nào có dây hoặc phích cắm bị hỏng, hoặc sau khi thiết bị bị trục trặc hoặc bị hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào. Liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng để được kiểm tra, sửa chữa hoặc điều chỉnh.
- Việc sử dụng các phụ kiện kèm theo không được nhà sản xuất thiết bị khuyến nghị có thể gây thương tích.
- Không sử dụng ngoài trời.
- Không để dây điện thòng xuống mép bàn hoặc quầy bếp hoặc chạm vào bề mặt nóng.
- Không đặt trên hoặc gần bếp gas, bếp điện nóng hoặc trong lò nướng đang được đun nóng.
- Phải hết sức thận trọng khi di chuyển thiết bị chứa dầu nóng hoặc các chất lỏng nóng khác.
- Luôn cắm phích cắm vào thiết bị trước, sau đó mới cắm dây vào ổ cắm điện. Để ngắt kết nối, hãy vặn bất kỳ nút điều khiển nào về vị trí "tắt", sau đó rút phích cắm ra khỏi ổ cắm điện.
- Không sử dụng thiết bị cho mục đích khác ngoài mục đích đã định.
- Ensure the glass bowl is placed securely on the metal base before operating.
- Không bao giờ để thiết bị không có người trông coi trong khi đang hoạt động.
3. Thành phần sản phẩm
The BEPER BF.640 Convection Oven comes with several components designed to enhance your cooking experience:
- Main Unit (Lid): Contains the heating element, fan, temperature control, and timer.
- Bát thủy tinh: The primary cooking chamber, with a capacity of 12 liters.
- Đế kim loại: Provides stable support for the glass bowl.
- Extension Ring: Increases the glass bowl capacity to 18 liters for larger items.
- Giá đỡ thấp: For cooking smaller items or for roasting.
- Giá kệ cao: For cooking larger items or for grilling closer to the heating element.
- Kẹp gắp: For safely handling hot racks and food.
- Pizza and Frying Tray: Non-stick tray for baking pizzas or frying.
Hình 3.1: Hếtview of the BEPER BF.640 Convection Oven accessories, including racks, extension ring, and tongs.
4. Thiết lập
Before using your convection oven for the first time, follow these steps:
- Giải nén: Cẩn thận lấy hết các bộ phận ra khỏi bao bì. Giữ lại bao bì để bảo quản hoặc vận chuyển sau này.
- Lau dọn: Wash the glass bowl, racks, extension ring, and other accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit (lid) with a damp vải. Không nhúng bộ phận chính vào nước.
- Cuộc họp: Place the metal base on a stable, heat-resistant surface. Carefully place the clean glass bowl into the metal base. If using the extension ring, place it on top of the glass bowl before placing the lid.
- Đốt cháy ban đầu: For the first use, it is recommended to operate the oven empty for about 10-15 minutes at 150°C (300°F) to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.
5. Hướng dẫn vận hành
The BEPER BF.640 Convection Oven features simple controls for temperature and time, allowing for precise cooking.
5.1. Kiểm soátview
- Quay số nhiệt độ: Điều chỉnh nhiệt độ nấu lên đến 250°C.
- Quay số hẹn giờ: Sets the cooking time up to 60 minutes. The oven will automatically shut off when the timer reaches zero.
- Đèn báo nguồn: Illuminates when the oven is powered on.
- Đèn báo nhiệt: Illuminates when the heating element is active. It will cycle on and off to maintain the set temperature.
5.2. Quá trình nấu ăn
- Chuẩn bị thức ăn: Place your food on the appropriate rack (low or high) or in the pizza/frying tray.
- Nạp đồ vào lò nướng: Carefully place the rack with food into the glass bowl. If cooking larger items, use the extension ring.
- Nắp an toàn: Place the main unit (lid) securely on top of the glass bowl (or extension ring). Ensure the handle is fully lowered, as the oven will not operate if the handle is raised.
- Cài đặt nhiệt độ: Turn the temperature dial to your desired cooking temperature.
- Đặt hẹn giờ: Turn the timer dial to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power and heat indicator lights will illuminate.
- Giám sát việc nấu ăn: The transparent glass bowl allows you to monitor your food without opening the oven, helping to maintain consistent temperature.
- Hoàn thành: Once the timer reaches zero, the oven will automatically shut off, and a bell will sound.
- Loại bỏ thực phẩm: Carefully lift the main unit (lid) by its handle and place it on a heat-resistant surface. Use the provided tongs and oven mitts to safely remove the hot food and racks from the glass bowl.
Image 5.1: The convection oven in action, illustrating the hot air circulation for even cooking of a whole chicken.
6. Vệ sinh và bảo trì
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your BEPER BF.640 Convection Oven.
6.1. Chức năng tự làm sạch
The oven is equipped with a special self-cleaning system:
- Remove any large food residues from the glass bowl.
- Pour approximately 15 cm of cold water into the glass bowl, adding a small amount of detergent.
- Place the lid on the glass bowl and set the thermostat to the "Defrost/Wash" position.
- Set the timer for 10-15 minutes. The oven will heat the water and circulate it, helping to loosen grime.
- After the cycle, unplug the oven and allow it to cool completely. Carefully empty the water and wipe the interior with a sponge or cloth.
6.2. Tổng vệ sinh
- Luôn rút phích cắm của thiết bị và để nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
- The glass bowl, racks, and other accessories can be washed by hand in warm, soapy water or in a dishwasher.
- Wipe the exterior of the main unit (lid) with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the lid in water.
- Ensure all parts are thoroughly dry before reassembling or storing the oven.
KHAI THÁC. Xử lý sự cố
If you encounter any issues with your BEPER BF.640 Convection Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| Vấn đề | Nguyên nhân có thể | Giải pháp |
|---|---|---|
| Lò nướng không bật. | 1. Chưa cắm dây nguồn. 2. Timer not set. 3. Lid handle not fully lowered. | 1. Đảm bảo dây nguồn được cắm chắc chắn vào ổ cắm đang hoạt động. 2. Turn the timer dial to the desired cooking time. 3. Ensure the lid handle is fully pressed down to activate the safety switch. |
| Thức ăn không chín đều. | 1. Food overcrowded. 2. Incorrect rack position. 3. Temperature too low/high. | 1. Avoid overcrowding the oven; cook in smaller batches if necessary. 2. Use the appropriate rack for the food type and desired cooking method. 3. Adjust temperature as needed. Convection ovens often cook faster than conventional ovens. |
| Có khói hoặc mùi lạ khi sử dụng lần đầu. | Đốt cháy chất thải sản xuất. | This is normal for the first use. Ensure good ventilation. If it persists after initial burn-off, contact customer service. |
| Lid is difficult to remove after cooking. | Vacuum seal created by heat. | Allow the oven to cool slightly, or gently rock the lid to break the seal. Always use caution and oven mitts. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact BEPER customer service for further assistance.
8. Thông số kỹ thuật
Technical details for the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven:
| Tính năng | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Số hiệu mẫu | BF.640 |
| Thương hiệu | BÒ |
| Quyền lực | 1400 Watt |
| Dung tích | 12 Liters (expandable to 18 Liters with extension ring) |
| Phạm vi nhiệt độ | Lên đến 250°C |
| Bộ đếm thời gian | Thời gian sử dụng lên đến 60 phút với chức năng tự động tắt. |
| Kích thước (D x R x C) | 33 x 43 x 31.5cm |
| Cân nặng | 5 Kilôgam |
| Vật liệu | ABS/Glass |
| Loại điều khiển | Button Control (Dials) |
| Tính năng đặc biệt | Glass bowl with 18L total capacity (with extension ring) |
Hình 8.1: Ba chiều view of the BEPER BF.640 Convection Oven.
9. Bảo hành và Hỗ trợ
Your BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or any inquiries regarding your product, please contact BEPER customer service through their official website or the retailer where you purchased the appliance.
