Giới thiệu
The Breville The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter is designed to rapidly oxygenate wine, enhancing its flavor and aroma in significantly less time than traditional decanting methods. This manual provides essential information for the safe and effective use of your appliance.
Image: The Breville Sommelier unit with a glass carafe filled with red wine.
Các biện pháp bảo vệ quan trọng
Please read all instructions before operating the Breville The Sommelier and save them for future reference. Failure to follow these instructions may result in electric shock, fire, or serious injury.
- Luôn đảm bảo thiết bị được lắp ráp đúng cách trước khi sử dụng.
- Không được nhúng đế nguồn, dây nguồn hoặc phích cắm vào nước hoặc bất kỳ chất lỏng nào khác.
- Để thiết bị xa tầm tay trẻ em.
- Không sử dụng thiết bị khi dây điện hoặc phích cắm bị hỏng.
- Use only the provided glass carafe with the appliance. The carafe is made of thin glass and should be handled with care.
- Đảm bảo thiết bị được đặt trên bề mặt ổn định, bằng phẳng và chịu nhiệt.
- Rút phích cắm của thiết bị ra khỏi ổ điện khi không sử dụng và trước khi vệ sinh.
- Không sử dụng thiết bị cho các mục đích khác với mục đích sử dụng.
Thành phần
Your Breville The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter includes the following parts:
- Cơ sở năng lượng: Contains the electronic controls and oxygenation mechanism.
- Glass Carafe (750ml): Designed for optimal oxygen flow through its center column.
- Dây nguồn: Dùng để kết nối thiết bị với ổ cắm điện.
Note: A smaller 200ml glass decanter for spirits may be available separately.
Image: The Breville Sommelier unit, showcasing the main power base and the glass carafe.
Cài đặt
- Giải nén: Carefully remove all packaging materials and promotional labels from the decanter.
- Clean Carafe: Wash the glass carafe thoroughly with warm soapy water, then rinse and dry completely. Do not wash the power base.
- Chức vụ: Đặt đế nguồn trên bề mặt khô ráo, chắc chắn và bằng phẳng.
- Kết nối nguồn: Plug the power cord into a 120V AC power outlet. The display will illuminate.
- Đặt bình đựng: Carefully place the clean, empty glass carafe onto the power base, ensuring it is seated correctly.
Hướng dẫn sử dụng
The Breville The Sommelier uses 90% pure oxygen to accelerate the decanting process. One minute of oxygenation is equivalent to approximately one hour of traditional decanting.
Hình ảnh: Cận cảnh view of the control panel, showing the digital display and the rotary dial for setting time.
Image: A graphic representation highlighting that one hour of traditional decanting is achieved in one minute with The Sommelier.
- Đổ rượu: Carefully pour your wine into the glass carafe. Do not overfill past the maximum fill line.
- Set Decanting Time: Use the rotary dial on the power base to set the desired oxygenation time. The display shows "DECANTING TIME" in minutes and seconds. Refer to the Breville app for recommended decanting times based on wine type, region, and vintage.
- Start Oxygenation: Nhấn nút BẮT ĐẦU button. The appliance will begin the oxygenation process, and the display will show a countdown. You will observe bubbles rising through the wine.
- Theo dõi tiến trình: The display will show the remaining oxygenation time.
- Hoàn thành: Once the set time has elapsed, the appliance will automatically stop. A chime may sound to indicate completion.
- Phục vụ: Carefully remove the carafe from the power base and serve the oxygenated wine.
- Ngừng thiết lập lại: To stop the oxygenation process prematurely or to reset the timer, press the NGỪNG THIẾT LẬP LẠI cái nút.
Using with Spirits
The Sommelier can also be used to enhance spirits like whiskey or cognac. For this purpose, a smaller 200ml carafe (sold separately) is recommended. Follow the same operating steps, adjusting the oxygenation time as desired for your specific spirit.
Video sản phẩm chính thức
Video: Official Breville demonstration of The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter, showing its features and operation. This video explains how the device accelerates the decanting process for wine and can also be used for spirits.
Bảo trì và vệ sinh
Proper cleaning ensures the longevity and performance of your Breville The Sommelier.
- Vệ sinh bình đựng rượu: After each use, empty any remaining wine. Wash the glass carafe by hand with warm soapy water. Use a soft brush if necessary to clean the interior and the central oxygenation tube. Rinse thoroughly and allow to air dry. The carafe is made of delicate glass; handle with care to prevent breakage.
- Power Base Cleaning: Lau sạch phần bên ngoài của đế nguồn bằng một miếng vải mềm.amp Không sử dụng chất tẩy rửa hoặc miếng cọ rửa có tính mài mòn. Tuyệt đối không nhúng đế nguồn vào nước hoặc bất kỳ chất lỏng nào khác.
- Trầm tích: If sediment accumulates in the oxygenation tube of the carafe, use a thin, flexible brush designed for cleaning narrow tubes to remove it.
- Kho: Bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo, sạch sẽ khi không sử dụng.
Xử lý sự cố
| Vấn đề | Nguyên nhân có thể | Giải pháp |
|---|---|---|
| Thiết bị không bật. | Không cắm điện hoặc có vấn đề về ổ cắm điện. | Đảm bảo dây nguồn được cắm chắc chắn vào ổ cắm đang hoạt động. |
| No bubbles during oxygenation. | Carafe not seated correctly or internal blockage. | Ensure the carafe is properly placed on the base. Check the central tube for blockages and clean if necessary. |
| Wine taste is not improved. | Incorrect decanting time or wine type. | Consult the Breville app for recommended decanting times. Some wines may require longer or shorter times, or may not benefit significantly from decanting. |
| Carafe breaks easily. | Glass is delicate. | Handle the glass carafe with extreme care. Avoid sudden temperature changes or impacts. Replacement carafes can be purchased from Breville. |
Thông số kỹ thuật
- Người mẫu: BWD600SIL
- Thương hiệu: Breville
- Vật liệu: Brushed Stainless Steel base, Hand-made Glass Carafe
- Màu sắc: Thép không gỉ
- Dung tích: 25 ounce chất lỏng (750ml)
- Tính năng đặc biệt: Programmable oxygenation timer
- Kích thước (Rộng x Cao): Khoảng 7.5" x 9.5"
- UPC: 021614033000, 784547589470
Bảo hành và Hỗ trợ
This Breville appliance comes with a Bảo hành sản phẩm có giới hạn 2 năm. For detailed warranty information, product support, or to purchase replacement parts (such as the glass carafe), please visit the official Breville website or contact Breville customer service.
quan chức Breville Webđịa điểm: www.breville.com
For specific inquiries regarding your Breville The Sommelier, please have your model number (BWD600SIL) and proof of purchase ready.