Joyoung DJ13M-D81SG Soymilk Maker Instruction Manual

1. Giới thiệu

Thank you for choosing the Joyoung DJ13M-D81SG Soymilk Maker. This appliance is designed to provide a convenient and efficient way to prepare fresh soymilk and various other beverages and foods. It features an innovative "broken-free filter system" for enhanced crushing and a three-dimensional heating technology for optimal nutrient release. This manual provides essential information for safe operation, maintenance, and troubleshooting to ensure you get the best performance from your machine.

The DJ13M-D81SG offers a range of functions including Soymilk, Double Thick Soymilk, Fast Soymilk, Five Grains, Porridge, Juice, Baby Food, Soup, and Mung Bean, catering to diverse nutritional needs.

2. Hướng dẫn an toàn quan trọng

Vui lòng đọc kỹ mọi hướng dẫn trước khi sử dụng thiết bị và giữ lại để tham khảo sau này.

• Luôn đảm bảo voltagĐiện áp của bộ nguồn phù hợp với thông số ghi trên thiết bị.
• Do not immerse the main unit (head with motor and heating element) in water or any other liquid to prevent electric shock.
• Để thiết bị ngoài tầm với của trẻ em. Cần giám sát chặt chẽ khi thiết bị được sử dụng gần trẻ em.
• Không vận hành thiết bị khi dây hoặc phích cắm bị hỏng hoặc sau khi thiết bị gặp trục trặc hoặc bị hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào.
• Tránh tiếp xúc với các bộ phận chuyển động.
• Không sử dụng các phụ kiện đính kèm không được nhà sản xuất khuyến nghị hoặc bán.
• Rút phích cắm khỏi ổ cắm khi không sử dụng, trước khi lắp hoặc tháo các bộ phận và trước khi vệ sinh.
• Không sử dụng ngoài trời.
• Không để dây điện thòng xuống mép bàn hoặc quầy bếp hoặc chạm vào bề mặt nóng.
• Không đặt trên hoặc gần bếp gas, bếp điện nóng hoặc trong lò nướng đang được đun nóng.
• Luôn cắm phích cắm vào thiết bị trước, sau đó mới cắm dây vào ổ cắm điện. Để ngắt kết nối, hãy vặn bất kỳ nút điều khiển nào về vị trí "tắt", sau đó rút phích cắm ra khỏi ổ cắm điện.
• Không sử dụng thiết bị cho mục đích khác ngoài mục đích đã định.
• Phải hết sức thận trọng khi di chuyển thiết bị chứa chất lỏng nóng.
• Thiết bị này chỉ dùng trong gia đình.

3. Thành phần sản phẩm

Familiarize yourself with the main parts of your Joyoung Soymilk Maker.

Figure 3.1: Main Unit and Grinding Head. This image displays the golden-colored jug (main unit) and the detachable stainless steel grinding head. The grinding head contains the motor and blades for processing ingredients.

Figure 3.2: Grinding Blades. cận cảnh view of the stainless steel grinding blades and filter system, designed for efficient crushing without the need for external filtering.

Figure 3.3: Interior Jug with Capacity Markings. The interior of the stainless steel jug showing the 900mL, 1100mL, and 1300mL capacity lines for precise ingredient measurement.

4. Thiết lập và sử dụng lần đầu

1. Tháo hộp: Cẩn thận tháo bỏ toàn bộ vật liệu đóng gói và kiểm tra xem thiết bị có bị hư hỏng không.
2. Làm sạch ban đầu: Before first use, clean all parts that will come into contact with food. Refer to the "Cleaning and Maintenance" section for detailed instructions. Ensure the main unit (head) is wiped with a damp vải và không nhúng vào nước.
3. Vị trí: Place the soymilk maker on a stable, flat, and heat-resistant surface. Ensure there is adequate ventilation around the appliance.
4. Kết nối nguồn điện: Plug the power cord into a standard 120 Volt electrical outlet.

5. Hướng dẫn vận hành

The Joyoung DJ13M-D81SG offers a variety of functions accessible via its control panel.

Hình 5.1: Bảng điều khiển. This image shows the control panel with various function buttons, including "Multifunction", "Soymilk function", and "Start/Cancel". Functions include Porridge, Juice, Baby Food, Pottage, Mung Bean, Soymilk, Five Grains, Double Thick, and Fast Soymilk.

5.1. Các bước vận hành chung

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Measure and prepare your ingredients according to the recipe or desired function. For soymilk, use dry or pre-soaked soybeans.
2. Thêm thành phần: Place the prepared ingredients into the stainless steel jug.
3. Thêm nước: Fill the jug with water up to the desired capacity line (900mL, 1100mL, or 1300mL) as indicated on the interior of the jug. Do not exceed the maximum fill line.
4. Gắn đầu mài: Securely place the grinding head onto the jug. Ensure it is properly seated and locked into position.
5. Chọn chức năng: Plug in the appliance. On the control panel, select your desired function (e.g., "Soymilk", "Porridge", "Juice").
6. Bắt đầu: Press the "Start/Cancel" button to begin the selected program. The appliance will automatically process and heat the ingredients.
7. Hoàn thành: Once the program is complete, the appliance will typically emit a signal. Unplug the appliance and carefully remove the grinding head.
8. Phục vụ: Pour the prepared beverage or food into a serving container.

5.2. Specific Functions Overview

The DJ13M-D81SG offers a wide range of functions:

Hình 5.2: Chức năng trênview. This image illustrates the various food and beverage types that can be prepared, including original soymilk, five grains soymilk, thick soymilk, fast soymilk, porridge, juice, baby food, and soup.

• Soymilk (Dry Bean / Soaked Bean): For preparing fresh soymilk from either dry or pre-soaked soybeans. The "broken-free filter system" ensures a smooth consistency.
• Double Thick Soymilk: Creates a richer, creamier soymilk.
• Fast Soymilk: A quicker cycle for soymilk preparation.
• Five Grains: For preparing nutritious beverages from a mix of grains.
• Cháo: Ideal for cooking various types of porridge.
• Nước ép: Dùng để xay nhuyễn trái cây và rau củ thành nước ép tươi.
• Thức ăn trẻ em: Designed for preparing smooth and nutritious baby food supplements.
• Canh: For making various types of soups.
• Mung Bean: Specifically for preparing mung bean beverages or soups.

The appliance utilizes a patented intelligent heating system with 5 steps to ensure thorough cooking and full nutrient release.

Figure 5.3: Three-Dimensional Heating. An illustration demonstrating the circular and bottom heating elements that ensure even cooking and prevent scorching, leading to a richer taste.

6. Vệ sinh và bảo trì

Always unplug the appliance before cleaning. Allow the appliance to cool down completely before handling.

Figure 6.1: Cleaning Guide. This image provides a visual and textual guide for cleaning the soymilk maker, detailing how to clean the head and the jug.

6.1. Cleaning the Head

• Clean any ingredient residue stuck to the lower part of the grinding head.
• Thận trọng: Do not let water enter the head and coupler. Do not immerse the head into water or wash the head directly to prevent short circuits.
• Use a wet cloth to wipe the head clean.
• If cleaning cannot be done timely, pour some water into the jug and run the "Easy Wash" function if available, or a short cycle with water only.

6.2. Cleaning the Jug

• Clean the jug carefully after each use.
• Thận trọng: Do not immerse the base of the jug into water.
• For stubborn stains or discoloration (e.g., on the SUS jar), use vinegar to clean.

6.3. Lưu trữ

• After cleaning, ensure the appliance is completely dry.
• Store the appliance in a dry and airy place, away from direct sunlight and moisture.

KHAI THÁC. Xử lý sự cố

If you encounter issues with your Joyoung Soymilk Maker, please refer to the following common problems and solutions:

Nếu sự cố vẫn tiếp diễn sau khi đã thử các giải pháp này, vui lòng liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.

8. Thông số kỹ thuật sản phẩm

9. Bảo hành và Hỗ trợ

This Joyoung DJ13M-D81SG Soymilk Maker comes with a bảo hành một năm của nhà sản xuất (applicable in Canada, please check local warranty terms for other regions).

For warranty claims, technical support, or any questions regarding the operation or maintenance of your appliance, please contact Joyoung customer service. Please have your model number (DJ13M-D81SG) and proof of purchase ready when contacting support.

Contact information for customer support is typically found on the product packaging or the official Joyoung webđịa điểm.